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酸奶和汽水都是夏季里的热卖饮品。国家质检总局今天上午公布的酸牛奶和碳酸饮料产品质量抽查结果显示，酸牛奶的抽样合格率达到了90.5%，而碳酸饮料合格率只有62.8%。碳酸饮料存在的主要问题是霉菌、酵母菌和甜蜜素含量超标。
据北京晚报消息，此外，根据国家标准规定，碳酸饮料中的二氧化碳必须达到一定的含量，才能使饮料保持一定的酸度，并具有一定的杀菌、抑菌和爽口、降温作用，否则就不能称为碳酸饮料，而抽查中发现不少产品的二氧化碳含量明显不足，也就是说喝到嘴里感觉没有“汽”。
国家质检总局此次共抽查了北京等4个城市42家企业的42种酸牛奶产品，合格38种；同时抽查了7个省市43家企业的43种碳酸饮料产品，只有27种产品合格。
抽查结果表明：北京三元食品股份有限公司等大中型企业的奶产品质量稳定。但一些小型企业的产品存在严重质量问题，有1种蜂蜜酸奶产品的大肠菌群值是标准值的51倍；部分碳酸饮料霉菌、酵母菌超标。
此次查出的质量较差的碳酸饮料涉及到的品牌包括：广东省佛山市南海金味食品饮料厂生产的金统可乐饮料产品及其企业；南昌市青山湖方丽食品饮料厂生产的喜庆可乐；北京金月饮品有限责任公司生产的黑加仑低热量碳酸饮料；湖北天门陆羽神酒厂生产的柠檬多。来源:中国新闻网
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