据叙利亚农业部消息称，在过去的几个星期内，叙利亚部分生活必需品的价格较去年同期大幅上升。 部分地产水果、小麦价格上涨幅度在20-100%，肉类、蔬菜及植物油价格较去年同期也上涨了20-35%。自2000年至2006年，叙粮食及农产品价格一直保持平稳增长态势，但自2007年开始至2008年上半年增长迅速。 据相关调查数据显示，叙利亚人均在食品方面的花费约占个人收入的42%。
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